很多人都知道燕窝各方面的价值，燕窝群体也越来越壮大，都以为燕窝百搭无禁忌，随便怎么吃都能补，营养价值都能吸收。

其实世间万物都是相生相克的，燕窝也不例外。如果不清楚了解其中关联，燕窝吃了也白吃，这是窝友们必须了解的。

之前我们有位窝友用木瓜炖燕窝，因为木瓜中含有一种可分解蛋白质的酶，所以炖着炖着燕窝的营养就被破坏了。

人生总在实践中找出真理。吃，可从来都不能随便，一不小心，可就万念俱灰了。那么下面就来说说燕窝的雷区。

含蛋白酶的食物：

木瓜、猕猴桃、菠萝等，燕窝和这些同炖，蛋白质就被分解了，燕窝的营养可就被分解破坏了。

油腻、辛辣的食物：

有窝友喜欢用鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等大补的食物来炖燕窝，简直补上加补，但记得炖前先把汤上的浮油撇干净。《随园食单》中曾经说过这么一句话：“此物至清，不可以油腻杂之；即使说燕窝是个很“清纯”的食物，比如我们用鲫鱼汤炖燕窝虽然下奶，但也要切记不可放太多油，其实燕窝最好还是清炖或者搭配些水果牛奶更好。

酸的食物：

比如柠檬、梅子、山楂等等，酸的食物会影响人体对燕窝的吸收；营养无法完全吸收，这不就违背了我们食用燕窝的初衷吗。

破肺气的食物：

燕窝大补肺气，肺主皮毛，所以皮肤也会跟着好。但有些食物是消减肺气的，如：荸荠（马蹄）、薄荷、金桔，这些食物本身都是好的，荸荠清肺热，对咳嗽有益，薄荷去肺火，金桔理气助消化，但都不利于补肺气，但如果常常和燕窝放在一起，效果可能会打折扣。

破血散瘀的食物：

如丹参、益母草等；茶：因为茶中的单宁酸会影响身体对蛋白质的吸收，而燕窝中的主要成份即胶原蛋白和唾液酸，因此燕窝建议有饮茶习惯的人，可以在食用燕窝后一小时或两小时再饮茶。吃燕窝前后一小时左右最好不要喝咖啡，牛奶或豆浆；

所以，想要将燕窝吃出的效果，不仅需要坚持，更需要清楚了解与燕窝相克的食材，再进行合理搭配，充分发挥燕窝的效果，才不枉费花钱吃燕窝一场!