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老中医推荐:一碗清肝护肝汤,只因肝净百病消

时间:2017-07-27 点击次数:433
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导读:肝脏是人体新陈代谢最旺盛的器官,具有解毒、代谢、分泌胆汁、免疫防御等功能,有“人体化工厂”之称。一方面,它把人体每天吃进去的馒头、米饭、肉、鸡蛋、牛奶等转变成糖原或脂肪或蛋白质“存起来”;另一方面,它又通过一定的排泄把人体不需要的、有毒的物质“排出去”。

肝脏是人体的化工厂

肝脏是人体新陈代谢最旺盛的器官,具有解毒、代谢、分泌胆汁、免疫防御等功能,有“人体化工厂”之称。一方面,它把人体每天吃进去的馒头、米饭、肉、鸡蛋、牛奶等转变成糖原或脂肪或蛋白质“存起来”;另一方面,它又通过一定的排泄把人体不需要的、有毒的物质“排出去”。

但肝脏没有痛感神经,所以无论它出了问题并没有什么明显症状,这也是人们经常忽略它健康状况的原因,也正因此肝癌一经发现,多半就是晚期。

夏天易疲劳可能是肝不好的表现

肝脏出问题最明显感觉就是疲惫,但是这种疲惫睡觉也无法解决,让人找不到原因;表现为轻者不爱活动,重者卧床不起,连洗脸、吃饭都不爱做。原因是由于病人食欲不振,消化吸收障碍,导致人体能量不足;其次是由于病毒导致肝细胞破坏,使肝脏制造和储存糖原减少。

肝净百病消,老中医一碗粥清肝护肝

中医有句话说的好,女人“肝”净就漂亮!男人“肝”净就强壮。也就是当你的肝“肝净”时,身体自然也就干净了,没有疾病侵袭了。这里为大家介绍老中医自制的一款养肝护肝粥:葛根汤,有平降肝火、疏肝理气、解除肝郁、补充肝血的功效,非常适合中老年朋友或要养肝的朋友长期食用。

葛根汤

具体方法:将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。

由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用,被誉为“血管的天然支架”,又被称之为“护肝宝”!葛根可提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积。葛根有助于我们肝脏正常代谢,肝气疏泄正常了,气血就不会瘀滞。气血畅通,肝脏就不觉得堵,人的皮肤自然好起来,人也会精神很多。(本文营养师:张小佩)

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